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“鸡蛋”理想的营养库
2022-11-22

1、 宝宝感冒发烧,喉咙有痰时不能吃鸡蛋

对于发烧的孩子来说,所需的是要进行快速的物理退烧。食用了鸡蛋之后,会为宝宝增加能量,不利于孩子的退烧。

因此,爸爸妈妈们在照顾宝宝的时候,就需要注意了,千万不要让宝宝在发烧的时候吃鸡蛋,应该注意,清淡饮食对这个症状的宝宝是最好的。

当孩子感冒的时候,可能出现喉咙有痰的情况。这个时候,我们最好不要让宝宝吃一些腥味较重的食物,比如鸡蛋等这种荤类食物。不多说,妈妈们都懂得。

1. 鸡蛋禁与白糖同吃

鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对宝宝健康会产生不良影响。

2. 鸡蛋禁与豆浆同食

豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

3. 鸡蛋禁与兔肉同食

兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

4. 蛋白质过敏的宝宝禁食鸡蛋

如果孩子吃鸡蛋后腹泻、呕吐、身体长出皮疹等不良反应,即为过敏。可以找医生进一步确诊。(蛋白质过敏的宝宝,打疫苗时要提前告知医生,以免出现不测。)

5. 宝宝尽可能不吃煎蛋

煎过的蛋清如果煎得焦脆,这样不但会损失营养,还有可能产生致癌物。所以宝宝尽可能不吃煎蛋。

久久健康网小编提示:鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,开水、牛奶冲蛋为92.5%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化